Recettes végétariennes de Cuisine vegetarienne

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La cuisine végétarienne gagne en popularité à travers le monde, avec de plus en plus de non végétariens optant pour un régime végétarien qui comprend des fruits et légumes, des céréales, des protéines végétales, du fromage et des oeufs. Tous ceux qui ont choisit une alimentation végétarienne, ont montré des changements positifs et ont amélioré leur santé globale. Dans le même temps, il ya quelques inconvénients du végétarisme que vous devez savoir, si vous prévoyez d'adopter ce régime pour perdre du poids. Le régime végétarien est faible en protéines, en calcium, en vitamine B12, en fer et en zinc. Mais en associant céréales et légumineuses ou légumes secs, vous aurez les vitamines et les sels minéraux dont vous avez besoin. Le lait, le fromage et le yogourt sont d'excellentes sources de calcium. Pour les mangeurs de viande, la transition vers des recettes végétariennes pourrait être difficile car les qualités nutritionnelles des plantes sont parfois pas aussi riches que les aliments carnés. Par conséquent, il devient parfois essentiel pour quelques adeptes de la cuisine végétarienne de prendre quelques suppléments de vitamines, de calcium, de fer ou d'introduire des aliments comme des barres de protéinées ou des poudres, du lait de soja, du lait de riz, etc, dans leur alimentation. Mais dans tous les cas, vous découvrirez de nouvelles habitudes alimentaires et vous verrez que la cuisine végétarienne est aussi plus savoureuse et ludique que ce que vous auriez pu imaginer et vous aurez moins de cholestérol et de diabète.

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17-01-2017
 
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